居然被忽视 – 膳食纤维对身体的好处

2019年4月19日 juanbai 0

随着人们现代生活水平的提高,人们饮食变得越来越精细,粗粮的摄入减少,肉类饮食等不断增加,导致糖尿病、心血管病、肥胖、肠道癌、便秘等越来越普遍。而研究表明,这些疾病与膳食纤维摄入不足有直接的关系。

营养和伤口护理

营养和糖尿病伤口护理

2019年1月5日 juanbai 0

由于碳水化合物是细胞的主要能量来源,包括那些参与伤口愈合的细胞,因高血糖引起的碳水化合物利用受损导致更多的蛋白质水解,糖原分解和脂肪分解以及随后伤口愈合能力降底。

关于反式脂肪酸的危害你知道吗

关于反式脂肪酸的危害你知道吗?

2018年6月3日 李国辉 0

反式脂肪酸主要应用于增加货架期和产品稳定性而添加氢化油的产品中。包括薄脆饼干、焙烤食品、咖啡伴侣、奶茶、面包、快餐如炸薯条、炸鱼、洋葱圈、人造黄油特别是粘性人造黄油。

膳食纤维治疗便秘的效果研究进展

膳食纤维治疗便秘的效果研究进展

2018年2月8日 丽诺 0

膳食纤维是指能抗人体小肠消化吸收,而在人体结直肠能部分或全部发酵的可食用的植物性成分、碳水化合物及类似物质的总和,主要由纤维素、果胶类物质、半纤维素和木质素组成。