胃肠不好如何调整饮食?

胃肠不好如何调整饮食
胃肠不好如何调整饮食

肠胃不好的人需要补充更多的热能和蛋白质!

由于消化道的长期慢性病程,身体消耗大,在饮食的选择上,应优先选择营养价值高,比如高蛋白质、高热能、低脂的半流质饮食,防止体重继续下降。选择脂肪含量少且易消化的食物,细软易消化的如鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激,同时要补充足够含丰富维生素、矿物质和微量元素的食品。

中国健康人群正常蛋白质摄入量及推荐摄入量

胃肠疾病饮食原则

*清淡易消化:要吃容易消化及营养丰富的流质或半流质食物为主,忌过度饮酒及生冷刺激性食物。
*少量多餐: 每日可进食4-6次,忌暴饮暴食。
*高蛋白质:蛋白质是构成细胞的基本有机物,是修复人体组织最重要的物质。
*低脂:油脂不易消化,容易刺激胃酸分泌过多。
*均衡饮食:营养均衡是健康的基石,在补充充足的蛋白质和热能同时,也要注意补充其它人体所需营养素、矿物质及微量元素。

胃肠疾病严重患者可采用鼻饲管喂食流质或半流质食物,以保证热能及氮平衡。做胃肠切除术后的病人需要通过静脉补充肠外营养。

总之,胃肠疾病要靠营养来修复,特别是蛋白质,因为胃肠黏膜、胃壁等损伤的修复没有蛋白质是不可能的。

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