减肥

随着人们现代生活水平的提高，人们饮食变得越来越精细，粗粮的摄入减少，肉类饮食等不断增加，导致糖尿病、心血管病、肥胖、肠道癌、便秘等越来越普遍。而研究表明，这些疾病与膳食纤维摄入不足有直接的关系。

相比蔬菜和水果中的膳食纤维，谷物中含有的膳食纤维“谷物纤维”更能有效预防糖尿病。